Все публикации

Резидент СЭЗ СП ЗАО «Биган» стал обладателем сертификата «Халяль»

14 февраля 2019 года резидент СЭЗ СП ЗАО «Биган» получил сертификат «Халяль» на весь ассортиментный ряд колбасных оболочек «Бига-3». Сертификат был выдан центром сертификации ООО «БелХаляль» на основании результатов экспертной проверки производства. 

Справочно: «Халяль» (от арабского al-halal) — разрешенное, дозволенное у мусульман к употреблению и использованию, в том числе в пищу.

Выпуск пищевой продукции «Халяль» позволит компании «Биган» увеличить объёмы продаж оболочки за счет поиска новых партнеров в странах Персидского залива. 

В настоящее время производству продукции по требованиям «Халяль» уделяется особое внимание во всем мире. Глобальный рынок продуктов под маркой «Халяль» достаточно быстро растет (оборот увеличился с 700 млрд долл. США в 2009 году до 1,2 трлн долл. США к началу 2017 года). По всему миру работает более 120 органов добровольной сертификации «Халяль».

В одной стране могут действовать несколько официально уполномоченных органов, выдающих сертификат «Халяль», и, как правило, самыми компетентными считаются те, что работают при Духовном управлении мусульман. В Беларуси действует ООО «БелХаляль», работающее совместно с Духовным управлением мусульман Беларуси.


СП ЗАО «Биган» основано в октябре 2001 года, с 2005 года является членом Ассоциации упаковщиков РБ «БелИнфоПак», в 2008 году получило сертификат соответствия систем менеджмента требованиям СТБ ИСО 9001 и 22000.

Компания осуществляет замкнутый цикл производства колбасной оболочки, начиная от производства многослойной колбасной синтетической оболочки до разработки дизайна оболочки и нанесения на колбасную оболочку изображения методом флексопечати, УФ-печати, как односторонней, так и двусторонней.